Tăierile la Kaki

Tăierile la Kaki: un mic ghid

Kakiul, fiind un pom fructifer, beneficiază semnificativ de pe urma tăierilor, deși poate supraviețui și fără ele. Fără tăiere, dezvoltarea coroanei și rodirea pot fi suboptime.

Pentru a înțelege necesitatea tăierii kakiului, este esențial să știm pe ce tip de ramuri rodesc acești pomi. Kaki rodesc în principal pe lastarii crescuți în anul curent!

Tăierea, fie ea verde sau uscată, este crucială pentru stimularea creșterii acestor lastari tineri și, implicit, pentru maximizarea rodului, cu cât mai mulți lastari noi cresc, cu atât mai mare va fi recolta. Fără tăiere, pomul va crește haotic și va produce fructe mult sub potențialul său.

0. De ce?

Tăierea (sau tunderea) pomilor de kaki este esențială pentru mai multe motive:

Formarea Structurii Pomului: Tăierea ajută la dezvoltarea unei structuri echilibrate și organizate a pomului, facilitând recoltarea fructelor și asigurând o bună circulație a aerului și luminii prin coroana pomului.
Stimularea Producției de Fructe: Prin eliminarea ramurilor neproductive și încurajarea dezvoltării ramurilor fructifere, tăierea stimulează înflorirea și rodirii pomului, maximizând astfel recolta.
Îmbunătățirea Sănătății Pomului: Tăierea regulată ajută la prevenirea bolilor și paraziților prin îndepărtarea ramurilor bolnave, uscate sau deteriorate, reducând riscurile de infectare și infestare.
Întinerirea Pomului: Pentru pomii mai bătrâni sau neglijați, tăierea de întinerire restabilește vigoarea și productivitatea, promovând creșterea de noi ramuri fructifere.
Gestionarea Creșterii: Tăierea controlează dimensiunea și forma pomului, prevenind creșterea excesivă și asigurând o distribuție uniformă a resurselor pentru dezvoltarea fructelor.

Astfel, tăierea kakiului este o practică agricolă importantă pentru menținerea sănătății pomului și optimizarea producției de fructe.

1. Cum se Taie Kaki

Înțelegerea tehnicilor de tăiere este crucială pentru menținerea unei forme echilibrate a pomului, stimularea producției de fructe și prevenirea apariției bolilor și paraziților.

Tunderea pomilor de kaki se împarte în două categorii principale: tăiere de formare și tăiere de producție.

Tăierea de Formare:

Scopul tăierii de formare este de a oferi pomului o structură adecvată, care să faciliteze recoltarea fructelor și să asigure o circulație optimă a aerului și luminii. Aceasta se efectuează în primii ani de viață ai pomului, preferabil iarna, când acesta este în repaus vegetativ.

Tehnica cea mai utilizată este formarea sub forma de vas, care implică selecția a trei sau patru ramuri principale dispuse spiralat în jurul trunchiului și scurtarea lor. Aceste ramuri vor constitui coroana pomului, din care se vor dezvolta ramurile secundare și terțiare, ce vor produce fructele. În fiecare an, trebuie îndepărtate ramurile care cresc spre interior, cele care se încrucișează sau se suprapun, precum și cele slabe sau bolnave.

Tăierea de Producție:

Tăierea de producție are rolul de a stimula înflorirea și rodirii pomului, prin eliminarea ramurilor excesive sau neproductive. Se efectuează anual, după recoltarea fructelor, în toamnă sau iarnă. Această tăiere presupune scurtarea ramurilor care au rodit, lăsând un mugure sau o ramură laterală din care să se dezvolte noua ramură fructiferă. De asemenea, ramurile prea lungi sau care cresc în jos trebuie scurtate.

Tăierea Pomilor Maturi:

Pentru pomii bătrâni sau neglijați, poate fi necesară tăierea de întinerire pentru a reda vigurozitatea și productivitatea acestora. Această intervenție se realizează iarna, prin tăierea drastică a ramurilor principale, la o înălțime de aproximativ 1,5 metri, lăsând doar câteva ramuri laterale.

Tăierea determină o emisie puternică de drajoni, care trebuie eliminați periodic pentru a încuraja dezvoltarea de noi ramuri fructifere. Drajonii (ramuri care se formează la baza trunchiului sau pe rădăcini și consumă resursele plantei) trebuies îndepărtați întotdeauna. Deși tăierea drajonilor poate fi efectuată pe tot parcursul anului, este preferabil să se facă primăvara sau vara, când planta are o capacitate mai mare de vindecare.

2. Când se Taie Kaki

Momentul tăierii kakiului depinde de tipul de intervenție necesară.

Tăierea în Primul An:

Se realizează imediat după plantarea pomului, care are loc de obicei toamna sau primăvara. Scopul acestei tăieri este de a promova înrădăcinarea și începutul formării frunzișului. Intervenția constă în tăierea trunchiului la aproximativ 80-100 cm înălțime, lăsând doar trei-patru muguri, din care se vor dezvolta ramurile principale.

Prin aplicarea corectă a acestor tehnici de tăiere, veți asigura o creștere sănătoasă și o producție optimă de fructe a pomilor de kaki.

Tăierea de Vară:

Se efectuează între iunie și iulie, având ca scop eliminarea ramurilor uscate, deteriorate sau excesive, care pot împiedica coacerea fructelor. Această tăiere trebuie să fie ușoară și selectivă pentru a nu slăbi planta și a evita expunerea fructelor la soare direct, care le-ar putea arde.

De obicei, tăierea se face în două-trei etape, la intervale de o săptămână între ele, reducând cca 1/3 din numărul lăstarilor pomului în fiecare etapă. Lăstarii se scurtează ori la 20-40 cm, deasupra unui mugure favorabil, orientat spre exterior, ori la un numar de 5-6 muguri. Tăierea etapizată ajută!

Tăierea de Iarnă:

Se efectuează între noiembrie și februarie, când pomul a pierdut frunzele și fructele și se află în repaus vegetativ. Aceasta este o tăiere mai drastică, concentrată pe forma și structura pomului, pregătind-l pentru noul sezon de vegetație. Tăierea de iarnă stimulează înflorirea și fructificarea, prevenind totodată apariția bolilor și a paraziților.

De luat în calcul:

Scopul tăierilor la pomii de kaki este formarea unei coroane echilibrate, cu cât mai multe ramuri tinere, deoarece acestea sunt cele care vor fructifica. În plus, se urmărește aerisirea coroanei și pătrunderea optimă a luminii solare, esențială pentru sănătatea pomului și dezvoltarea fructelor.