Descriere

Svinița (mai exact Svinița-1) este o varietate de vigoare mijlocie cultivată masiv în zona Svinița, situată pe Clisura Dunării, ce se remarcă printr-o rezistentă mai crescută la îngheț.
Smochinii din această regiune s-au adaptat pentru a rezista la temperaturi mai scăzute decât varietățile mediteraneene tipice.
Soiul este bifer (are două recolte), caracterizat de o rodire precoce și abundentă. Smochinele sunt de dimensiune măruntă-medie, iar coloritul lor variază în funcție de fazele coacerii, incluzând nuanțe de mov, maro sau chiar negru. Gustul este plăcut, fructat.

Soiul Svinița este înrudit cu Michirinska-10,recunoscut ca fiind cel mai rezistent soi de smochin din lume. Însă, rezistența la ger a smochinilor trebuie privită cu o doză de suspiciune. Aceste minunate plante rămân totuși plante mediteraneene, iar diferențele de rezistență între diverse soiuri nu depășesc câteva grade Celsius.

Smochinii rezistenți la -20, -30 de grade rămân doar un vis sau un paragraf dintr-o metodă greșită de marketing.

Soiul de smochin Șvinița se deosebește de mult mai cunoscutul Michurinka‑10 minim, cea mai importantă trăsătură este tendința mai pronunțată de deshidratare a fructelor direct în pom. În schimb, la Michurinka‑10, fructele supracoapte manifestă mai degrabă tendința de oțetire, nu de uscare.

Smochinul din soiul Svinița poate avea o rezistență mai ridicată la ger, dar supraviețuirea și sănătatea plantei pe timpul iernii depind de mai mulți factori, inclusiv protecția oferită de cultivator și condițiile microclimatice specifice.