De ce sunt astringente fructele de kaki? Fructele de kaki sunt delicioase și pline de nutrienți! Cu toate acestea, unele varietăți sunt astringente când nu sunt complet coapte, datorită taninilor care provoacă senzația neplăcută de „asprime” în gură. Este cam acea senzație de “gură pungă” pe care o provoacă porumbele. Din nefericire acestea varietăți sunt