Descriere

Soiul Șimian

Adus de turci in zona Clisurii de mai bine de 400 de ani, soiul Simian este cunoscut pentru dimensiunea fructelor și gust.

Textura sa este moale iar pulpa este bogată, dulce și suculentă; coaja este tare. Soiul este bifer (are două recolte), caracterizat de o rodire precoce și abundentă.

Smochinele sunt de dimensiune mare (breba si principal).

Gustul său este ușor dulce, cu nuanțe subtile de miere.
Soiul Șimian este un soi precoce, primele fructe se coc in finalul lunii Iunie, avand si o greutate remarcabila de 100, pana la 180 grame per fruct!
Este un fruct  versatil și plăcut, potrivit pentru a fi consumat proaspăt, uscat sau folosit într-o varietate de rețete culinare, de la deserturi la preparate sărate.

Soiul are și un minus: este foarte sensibil la ploi, intervenind fenomenul crăpării fructelor.

Puieții de Șimian

Sunt obținuți local prin metode naturale ( butasire ). Au avut rezultate remarcabile în ceea ce privește creșterea și fructificarea, conform feedback-ului primit de la clienți.

Puieți de doar o palmă au crescut bine, viguros și au fructificat în anul 2. Soiul lăstărește puternic!

Aceste observații oferă o perspectivă valoroasă asupra adaptabilității și potențialului acestui soi, precum și a condițiilor locale favorabile care contribuie la succesul lor.

Puieții noștri cresc și sunt disponibili de la butași înrădăcinati (15-25 cm) în Aprilie până la pomișori de 0.8-1.2 metri în toamnă.

Alegerea soiurilor locale de smochini, cum este Șimian, oferă numeroase avantaje fiind deja bine adaptate la solul și clima din România, ceea ce reduce spre zero necesitatea tratamentelor chimice și limitează numărul intervențiilor de îngrijire.