Kaki Jiro, soi neastringent (la ghiveci)

Descriere

Jiro este un soi de mare încredere și reprezintă o alegere pe care noi o considerăm “de bază” între soiurile de kaki disponibile în România.

Cu acest soi, nu veți da greș!

Este recomandat ca un prim pom de kaki în gospodărie, oferind atât fructe delicioase, cât și o dezvoltare ușor de gestionat.

 

Kaki Jiro este un soi extrem de productiv, remarcându-se prin fructele sale de dimensiuni medii spre mari, ce cântăresc aproximativ 170 g.

 

Aceste fructe au o formă sferic-aplatizată și o coajă de culoare galben-portocalie, iar pulpa este de un portocaliu intens, non-astringentă, ceea ce le face comestibile în orice stadiu de coacere.

 

Perioada optimă pentru plantare este primăvara și toamna, iarna doar in Sud (cât nu este înghețat solul), iar fructele ajung la maturitate în luna noiembrie. Pomul poate atinge o înălțime de peste 8 metri, oferind o coroană de tip vas, care îi conferă un aspect elegant. Este important să se scurteze planta la momentul plantării pentru a echilibra creșterea între coroană și rădăcină.

 

Kaki Jiro necesită expunere directă la soare pentru a se dezvolta optim și este ideal pentru plantarea în grădini sau livezi. Este o plantă exotică, destinată cultivării în exterior, se recomandă distanțe de aproximativ 4 metri între plante.

 

Adâncimea necesară pentru plantare variază între 40 și 65 cm, iar solul trebuie să fie fertil și bogat în nutrienți pentru a asigura o dezvoltare sănătoasă. Această plantă are cerințe moderate de udare, consumând un minim de apă, ceea ce o face potrivită pentru condiții de secetă.

 

Kaki Jiro este rezistent la temperaturi scăzute, putând suporta valori de până la -18°C. În primii ani, planta are nevoie de protecție, deoarece gerurile de iarnă pot afecta lăstarii tineri. Cu toate acestea, cu protecție adecvată, poate rezista la temperaturi mai scăzute.

 

În concluzie, Kaki Jiro este o alegere excelentă pentru grădinarii care caută o plantă productivă, atractivă și ușor de întreținut, care oferă fructe delicioase și sănătoase.

 

Pomul are în mare parte flori femele și se autopolenizează, dar (ca la orice kaki) prezența altor soiuri poate crește producția.

Recoltarea are loc la sfârșitul lui octombrie – începutul lui noiembrie, iar fructele se păstrează bine datorită fermității pulpei.

Pomul este de vigoare medie și productivitate mare, preferând o coroană de tip vas.

 

La plantare, se recomandă scurtarea acestuia drastic, la 50-60 de cm, pentru a echilibra creșterea între coroană și rădăcină.

Fructul este bogat în magneziu, potasiu, betacaroten și antioxidanți, contribuind la prevenția aterosclerozei și reducerea stresului oxidativ.