Descriere

Coacăzul roșu (Ribes rubrum) este un arbust fructifer din familia Grossulariaceae, recunoscut pentru fructele sale mici, roșii și acidulate, ce aduc un plus de culoare și savoare în orice grădină.

Aceste fructe sunt bogate în vitamine, minerale și antioxidanți, având un impact pozitiv asupra sănătății. Coacăzele roșii sunt adesea considerate un adevărat leac natural, contribuind la întărirea sistemului imunitar, combaterea inflamațiilor și îmbunătățirea digestiei.

Gustul lor ușor acrișor le face perfecte pentru a fi consumate crude, dar și pentru a fi utilizate în diverse rețete culinare, cum ar fi gemuri, dulcețuri, sosuri sau deserturi.

Acest soi de coacăz roșu se remarcă printr-o productivitate timpurie, fructele fiind gata de recoltare începând cu 10 iunie.

Boabele sunt mari, de culoare roșu aprins, grupate în ciorchini voluminoși, ceea ce le face ușor de cules și de folosit în diverse preparate.

Coacăzul roșu este un arbust ușor de întreținut, ideal pentru grădini de orice dimensiune, având o rezistență deosebită la temperaturile scăzute și la înghețuri.

Totuși, este mai sensibil în zonele foarte calde și uscate, unde poate suferi din cauza lipsei de apă sau a secetei prelungite.

Pe lângă faptul că este o plantă deosebit de productivă, coacăzul roșu se distinge și prin adaptabilitatea sa la diverse condiții de sol, fiind mai puțin pretențios în acest sens.

În grădina ta, acest arbust nu doar că va adăuga o notă de culoare și prospețime, dar va contribui și la un regim alimentar sănătos datorită beneficiilor sale nutriționale.

Dacă îți dorești o recoltă bogată de coacăze roșii, ușor de îngrijit și cu multiple utilizări, acest soi este o alegere excelentă!